Тонкие блины на молоке без комков
У хороших блинов всегда один характер: они тонкие, ровные и не рвутся при переворачивании. Чтобы добиться такого результата, тесто должно быть спокойным, а сковорода — достаточно горячей.

Русская кухня — это простые и сытные домашние блюда из доступных продуктов: супы, каши, пироги, блины, мясо, рыба и сезонные заготовки. Здесь собраны рецепты с пошаговыми инструкциями, временем приготовления и подсказками по вкусным деталям, чтобы получилось как дома.
