Панкейки любят за простоту, но именно в этой простоте легко ошибиться. Чуть лишней муки — и они уже плотные, слишком долго мешали — и тесто потеряло воздушность.
Судак — рыба с очень чистым вкусом, и именно поэтому из него так хорошо получаются котлеты. Главное здесь — не пересушить фарш, не перегрузить его лишними добавками и дать котлетам...
Шефория использует cookies Мы используем cookies для работы сайта и улучшения сервиса. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и Правилами сайта.